PESCA DO BACALHAU
Nos tempos áureos da pesca do bacalhau, os melhores exemplares eram pescados à linha com pescadores embarcados nos Dóris. Alan Villiers que escreveu a história da pesca da “White Fleet” na sua obra “Campanha do Argos”, afirmava que os Portuguêses eram mais inteligentes que os outros porque só embarcavam um pescador por dori; portanto se se perdesse um dori só se perderia uma vida, enquanto que nos outros países as embarcações tinham normalmente dois homens. Alan Villiers intencionalmente não dizia a razão verdadeira de um homem por embarcação, talvez porque gostava muito dos pescadores portuguêses. Na pesca do bacalhau havia dois prémios diários: o do maior bacalhau e o da maior pesca diária; com dois homens por dori havia sempre zaragata pois cada um não queria partilhar o prémio, eu é que isquei o anzol, eu é que escolhi o local do lançamento da linha, dando lugar a grandes zaragatas algumas vezes com direito a facada. Foi por esta razão que os doris portuguêses só embarcavam um pescador, apenas uma excepção em que um aprendiz embarcava num dori com um pescador de primeira linha.
